Bolo Integral de Banana
11:02 AM
Mas melhor do comer, é saber que o bolo (neste caso) faz bem a saúde, tem poucas calorias, é de fácil preparo e rende algumas boas (e deliciosas) porções! E tem um adicional: seu principal ingrediente é de fácil encontro, a banana.
Pronto para salivar com essa receita?
- 4 ovos inteiros
- 6 bananas caturra cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de aveia
- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
- canela para salpicar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
- Asse em forno pré aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
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Como não salivar com essa receita?
Ficou muito, muito, muito bom mesmo, e o mais legal é que para o ano que vem com minha meta de ser mais saudável, essa receita com toda a certeza entrou na minha listinha para fazer e refazer sempre.
Eu espero que vocês tenham gostado e que testem assim que puderem, porque tenho certeza que vocês não vão se arrepender.
Até a próxima :)
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